Morinokura Toretatejunmai Itinoya

🍶

Description

Le Yamada Nishiki poli à 65 % constitue la base de ce junmai ginjo à source unique de Kurume, Fukuoka, provenant de la ferme Ichinoya. La philosophie tout-junmai de la brasserie et son accent sur le riz local sous contrat définissent cette expression rafraîchissante aux arômes fruités.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukuoka

BreweryMori No Kura Brewing CO.

ABV16.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Mori No Kura Brewing CO.

Fukuoka

Morinokura est passionné par l'utilisation du riz, de l'eau et des savoir-faire locaux pour élaborer un sake de riz pur qui se marie harmonieusement avec la cuisine contemporaine.

Est.1898

BrandMorinokura

Address2773 Tamamitaman Sanmong Kurume -shi Fukuoka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★