Morinokura ToretateJunmai Ginjo Ichinoya

🍶

Description

Un Junmai Ginjo de Mori no Kura issu de la ligne Toretatejunmai Ichinoya, exprimant la fraîcheur et la vivacité fruitée caractéristiques du terroir unique de cette ferme partenaire de Fukuoka.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukuoka

BreweryMori No Kura Brewing CO.

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Mori No Kura Brewing CO.

Fukuoka

Morinokura est passionné par l'utilisation du riz, de l'eau et des savoir-faire locaux pour élaborer un sake de riz pur qui se marie harmonieusement avec la cuisine contemporaine.

Est.1898

BrandMorinokura

Address2773 Tamamitaman Sanmong Kurume -shi Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★