🍶
Description
Shochu de lies de sake à base de prunes Minamikoume de la préfecture de Fukuoka, macéré dans du vin de prune spécial Yahisa, puis vieilli pendant trois ans. La puissance du shochu de lies de sake et la durée de conservation confèrent à cette boisson un goût profondément élaboré.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Mori No Kura Brewing CO.
Fukuoka
Morinokura est passionné par l'utilisation du riz, de l'eau et des savoir-faire locaux pour élaborer un sake de riz pur qui se marie harmonieusement avec la cuisine contemporaine.
Est.1898
BrandMorinokura
Address2773 Tamamitaman Sanmong Kurume -shi Fukuoka
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