Mikotsuru Choukara Junmaishu est un sake junmai ultra-sec de Suwa Mikotsuru Shuzojo à Shimosuwa, Nagano, brassé à 760 mètres d'altitude avec l'eau douce des hautes terres de Kirigamine. La désignation extra-sec signale une valeur SMV élevée et une sécheresse affirmée, faisant de ce sake une expression audacieuse et polyvalente en termes gastronomiques de la tradition brassicole de la région de Suwa à Nagano.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
