Ginori (吟織) assemble le junmai ginjo de base avec des lies du junmai daiginjo, puis est commercialisé en automne après un vieillissement supplémentaire. Du Miyama Nishiki de Nagano poli à 55 % apporte des arômes vifs aux reflets d'agrumes et une acidité nette et vive dans cette édition automnale vieillie.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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