🍶
Description
Un hiyaoroshi namazume genshu de la gamme Makihata Junmai Ginjo de Takachiyo Shuzo, pasteurisé une seule fois au printemps et conservé au frais tout l'été avant sa sortie automnale sans seconde pasteurisation. Ce processus développe un umami arrondi et un caractère moelleux tout en préservant une fraîcheur délicate.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Située au pied des montagnes, dans un temple naturel, la brasserie cherche à élaborer un sake naturel de grande qualité, en harmonie avec les eaux célèbres de la région.
Est.1868
BrandTakachiyo
Address328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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