🍶
Description
Makihata Junmai Ginjo de Takachiyo Shuzo utilise du riz Ipponjime cultivé localement, poli à 53 % par polissage à plat et traité au lavage par micro-bulles pour une manipulation précise des grains. Il possède un arôme ginjo délicat, une texture en bouche douce et une finale sèche et nette orientée vers l'accord avec les mets.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Située au pied des montagnes, dans un temple naturel, la brasserie cherche à élaborer un sake naturel de grande qualité, en harmonie avec les eaux célèbres de la région.
Est.1868
BrandTakachiyo
Address328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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