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Description
Kijoshu produit en remplaçant une partie de l'eau de brassage par du sake, à partir de riz Tochigizake 14 et LGC Soft poli à 60%. Avec un sake meter de -60, la saveur est intensément sucrée mais éclairée par une acidité nette, se présentant comme un sake de dessert polyvalent qui fonctionne nature, sur glace ou aux côtés de chocolat et de gâteau.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionTochigi
BrasserieWatanabe Shuzo Co.,Ltd.
MarqueKyokuko
RizTochigi Sake 14
Alcool16%
Taux de polissage60%
Où acheter
1
Boutiques
1
Offres
¥3,080
Prix le plus bas (TTC)
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Avis
Check-ins et avis (1)
増山
Oct 27, 2024, 1:08 PM
Watanabe Shuzo Co.,Ltd.
Tochigi
Installée entre le pied du mont Nasu et les montagnes environnantes, la brasserie s'appuie sur l'air froid des hauteurs pour une fermentation soignée. Elle aspire à être une brasserie de sake authentiquement ancrée dans sa région.
Fondée en1892
MarqueKyokukou
Adresse797-1 Susaki Otawara Tochigi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
