Other

Kuromatsu Notaka

🍶

Description

Le Gohyakumangoku à un taux de polissage de 60% constitue la base de ce sake de l'étiquette Kuromatsu dans la gamme Notaka. Brassé à Joetsu avec l'eau douce de Niigata et le savoir-faire des toji Echigo, il offre le caractère net et sec caractéristique de la brasserie dans un style quotidien accessible.

Specifications

CategoryOther

RegionNigata

BreweryTanaka Syuzo Co.,Ltd

ABV15.6%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Tanaka Syuzo Co.,Ltd

Nigata

Un brassage obstinément préservé depuis plus de trois cents ans depuis l'époque des Tokugawa, dans ce qui était alors dit être Notoya. Le riz de haute qualité de Niigata et l'eau claire des pays enneigés. Le sake emblématique 'Naka' est né des riches bénédictions de la nature et du savoir-faire d'Echigo Mori.

Est.1643

BrandNoutaka

Address129-1 Nagahama Joetsu Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★