Junmai daiginjo de la gamme Kozaemon, représentant le niveau le plus élevé de la gamme de la brasserie. Élaboré dans la brasserie trois fois centenaire de Mizunami avec l'eau de source riche en minéraux du mont Byobuzan, il se concentre sur une expression élégante de l'umami du riz plutôt que sur le style léger et sec autrefois répandu dans la catégorie.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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