🍶
Description
Koten Junmai Ginjo Murokagenshu Namazake est un junmai ginjo pur riz non pasteurisé, non filtré au charbon et non dilué de Kouten Shuzo à Nagano. Muroka signifie l'absence de filtration au charbon, préservant la couleur naturelle et la saveur plus ample du sake, tandis que genshu conserve le titre alcoométrique à pleine puissance. Cette combinaison produit un nama junmai ginjo robuste et expressif au caractère affirmé.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kouten Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
En 1945, la kura a remporté le premier prix honorifique de la préfecture de Nagano lors de l'évaluation nationale des produits de sake, contribuant à élever la réputation du sake de Shinshu et à le faire reconnaître à l'échelle nationale comme une célèbre région de brassage.
Est.1871
BrandKouten
Address2-2-17 Ginza Okaya Nagano
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