Description
Junmai Ginjo poli à 60% de Yukitsubaki Shuzo à Kamo, Niigata, brassé avec l'eau de source naturelle de la brasserie et une fermentation à basse température. L'approche de la brasserie vise le tanrei umakuchi, un style clair et gastronome qui équilibre l'umami de riz pur et un palais raffiné.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionNiigata · Niigata Junmai Ginjo →
BrasserieYukitsubaki Shuzo Co.,Ltd
MarqueKoshinoyukitsubaki
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOù acheter
15
Boutiques
15
Offres
￥1,183
Prix le plus bas (TTC)
RégionOffresDès
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Yukitsubaki Shuzo Co.,Ltd
Nigata
C'est une brasserie Junmai à Niigata, particulièrement attachée à la fabrication artisanale à l'ancienne.
Fondée en1806
MarqueKoshinoyukitsubaki
Adresse3-14 Nakamachi Kamo Niigata
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese