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Description
Un sake de Kondou Shuzo à Niigata sous l'étiquette Koshinokaroku, Koshi étant l'ancien nom de la région de Niigata. L'imagerie des six cerfs dans le nom évoque le paysage montagneux de la région. Cette expression se situe en dehors des catégories premium junmai et ginjo, offrant une entrée accessible dans la gamme de la brasserie.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Kondou Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Fondée la première année de Keio en 1865. Kazukichi Yamatoya brasse du sake. Par la suite, 'Yamatoya' devint le nom de 'Kazuyoshi' pour les générations suivantes. L'ancien président est le septième 'Kazuyoshi'.
Est.1865
BrandKoshinokaroku
Address2-3-50 Yoshizawa Gosen Niigata
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
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🥉
Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
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