🍶
Description
Le riz à sake Shinnosuke, sélectionné dans le Niigata, est poli à 57 % pour ce junmai ginjo. Produit dans une brasserie de Nagaoka connue pour son sake propre et non fatigant, l'expression vise un profil croustillant et élégant qui met en valeur le caractère délicat de ce grain développé localement.
Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionNigata
BreweryNakagawa Shuzo Co.,Ltd
BrandKoshinohakugan
ABV16%
Polish Ratio57%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nakagawa Shuzo Co.,Ltd
Tottori
En plus du traditionnel «Fukuju Umi», nous avons développé «Inaba Tsuru», particulièrement attaché au riz local depuis 1989. Subunzo a remporté dix fois le Prix national d'évaluation dans les années 1980. Les efforts pour faire revivre le riz à sake local spécial «Powerful» sont également remarquables.
Est.1828
BrandInabatsuru
Address2-305 Kawamachi Tottori Tottori
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