🍶
Description
Le Gohyakumangoku poli à 57 % constitue ce honjozo, brassé à la brasserie de Nagaoka, dans le Niigata, qui insiste pour polir le riz au-delà de 60 % même pour sa gamme quotidienne. Propre et non fatigant, il offre un palais clair et légèrement sec, aussi bien à chaud qu'à froid.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Nakagawa Shuzo Co.,Ltd
Tottori
En plus du traditionnel «Fukuju Umi», nous avons développé «Inaba Tsuru», particulièrement attaché au riz local depuis 1989. Subunzo a remporté dix fois le Prix national d'évaluation dans les années 1980. Les efforts pour faire revivre le riz à sake local spécial «Powerful» sont également remarquables.
Est.1828
BrandInabatsuru
Address2-305 Kawamachi Tottori Tottori
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