Le Gohyakumangoku poli à 57 % constitue ce honjozo, brassé à la brasserie de Nagaoka, dans le Niigata, qui insiste pour polir le riz au-delà de 60 % même pour sa gamme quotidienne. Propre et non fatigant, il offre un palais clair et légèrement sec, aussi bien à chaud qu'à froid.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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