Tokubetsu Junmai élaboré avec 60 % du riz spécial 'Gouriki', cultivé sous culture spéciale sans engrais azoté. Pour les plats chauds des saisons fraîches d'automne et d'hiver, ce sake chaud 'Gouriki fougueux' s'accorde à merveille. C'est un sake de repas très apprécié des habitants locaux.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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