Description
Fabriqué via la méthode yamahai, ce Tokubetsu Junmai d'Urazato Shuzoten utilise du Gohyakumangoku à 55%, offrant un corps solide avec un umami terreux et une finale sèche et satisfaisante.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Junmai
RégionIbaraki · Ibaraki Tokubetsu Junmai →
BrasserieUrazato Shuzoten
MarqueKiritsukuba
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (2)
谷口 幸樹
Aug 04, 2025, 1:24 PM
Bitter
Dry
Clean
Punchy
Light
谷口 幸樹
Aug 04, 2025, 1:22 PM
Dry
Floral
Clean
Bitter
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese