Kiraraka Nashisake

Liqueur de poire de la Yoshinotomo Shuzo à Toyama, développée en partenariat avec la Ferme Fujiwara à Imizu City, en utilisant la variété locale de poire Kiraraka cultivée à l'eau de mer profonde et à l'engrais biologique. La brasserie assemble le jus de poire avec son sake de riz pur, caractéristiquement sec et corsé, laissant la douceur délicate de la poire s'exprimer sans additifs.