Kinsuisho Daiginjo Genshu Shizukushibori

Le riz Yamada Nishiki poli à 40 % constitue la base de ce daiginjo genshu shizukushibori de la brasserie Kinsuisho Shuzoten à Fukushima. Mis en bouteille à pleine puissance non diluée par la méthode de goutte-à-goutte, il figure parmi les expressions les plus raffinées de la brasserie, concentrant l'arôme ginjo propre et la saveur pure et non compromise du moromi de qualité supérieure.