🍶
Description
Le Junmai de Kinsuisho utilise du riz Gohyakumangoku à 60 % de polissage avec l'eau dure de l'Arakawa. Sec et vif avec un umami de riz net, une colonne vertébrale ferme et une finale fraîche et tranchante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
kinsuisho Shuzoten Company
Fukushima
Unique brasserie de sake de Fukushima City, le maître brasseur est lui aussi citoyen de Fukushima. La brasserie vise à produire un sake propre, parfumé et rafraîchissant en bouche. Elle a remporté de nombreuses récompenses au Concours national du sake, dont 8 médailles d'or consécutives depuis 2008.
Est.1895
BrandKinsuishou
Address29 Honmachi Matsukawa Fukushima Fukushima
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Spicy
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Light body refreshes the palate
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