Description
Ce sake a été vieilli longuement et utilise du sake à la place de l'eau de brassage. Savourez sa saveur riche, douce et de couleur ambrée. Le kijoshu désigne un sake préparé en utilisant du sake à la place de l'eau de brassage lors de la dernière étape du processus de brassage en trois étapes. C'est un type de sake unique et spécial.
Caractéristiques
CatégorieFutsu
RégionTokyo
BrasserieToshimayashuzou KK
MarqueKinkon
RizAkihikari
Alcool16%
Taux de polissage70%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
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