🍶
Description
Saveur onctueuse et arôme équilibrés, sans sucre ajouté. Le pressage du moromi à travers des sacs à sake à l'ancienne favorise une maturation naturelle et arrondit le goût. À déguster à température ambiante ou chauffé.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Nanatsuboshi Jozo Inc.
Gunma
Depuis 1855, la brasserie utilise les eaux souterraines au pied sud de l'Akagi pour élaborer son sake avec soin, selon la tradition artisanale. Pour le pressurage du moût, elle emploie d'anciens 'sacs à sake', dont la texture permet une maturation lente qui donne au sake toute sa richesse et sa plénitude.
BrandKiminomatsu
Address12 Ogomachi Maebashi Gunma
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