🍶
Description
Brassé selon la méthode traditionnelle yamahai, ce junmai ginjo non pasteurisé et non dilué développe une acidité lactique naturelle sans additifs pour une profondeur et une complexité accrues. Un arôme crémeux et lactique porte un caractère audacieux et corsé, vieilli à basse température en un profil de saveurs stratifié et complexe.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOù acheter
1
Boutiques
1
Offres
$53.00
Prix le plus bas (TTC)
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Kiminoi Shuzo Co.,Ltd
Nigata
'Un brassage qui met généreusement le coeur à l'ouvrage.' C'est une kura où les techniques traditionnelles de 175 ans de fondation sont bien ancrées. Elle utilise du riz produit à Niigata Myoko, un riz cultivé sous les conditions optimales qu'offrent les chutes de neige, pour un brassage soigné. La brasserie souhaite élargir la gamme de ses produits de qualité.
Fondée en1842
MarqueKiminoi
Adresse3-11 Shimocho Myoko Niigata
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese