Kikuzakari Junmaigenshu Shamurokku Origarami est un junmai non filtré et non dilué de Kikuzakarishuzo à Iwate, mis en bouteille avec de fines particules de riz encore en suspension dans le liquide, lui conférant un aspect trouble caractéristique et une texture en bouche structurée. Shamurokku fait référence à un motif de trèfle, ajoutant une touche internationale ludique à ce sake produit de manière traditionnelle. La désignation genshu signifie qu'aucune eau n'a été ajoutée après le pressurage, ce qui entraîne une concentration d'alcool plus élevée et des saveurs intensifiées.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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