Kikutamanoi

Kanhokuto Shuzo a été fondée en 1729 à Kama City, dans la préfecture de Fukuoka, ce qui confère à la brasserie près de trois siècles de production ininterrompue de sake dans le nord du Kyushu. Kikutamanoi est l'une des expressions brassées ici, puisant dans les traditions sakières de Fukuoka et dans les ressources en eau locales. La brasserie produit du sake dans une gamme de styles, du sec et ferme au frais et fruité, reflétant l'étendue de l'identité sakière régionale de Fukuoka.