🍶
Description
Shiboritate namazake fraîchement pressé et mis en bouteille sans chauffage, ce junmai Kiheita utilise du Yamada Nishiki à 60% de polissage de la brasserie Kanhokuto Shuzo à Fukuoka. Saisonnier et en édition limitée, il met en valeur l'énergie vive d'un sake capturé directement à la presse dans toute sa vivacité.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kanhokuto Shuzo Co.,Ltd.
Fukuoka
Lancée en 1985 à partir d'un sake de renom à Fukuoka, la brasserie a développé une marque phare qui est aujourd'hui indissociable de son identité. Elle élabore un sake avec un umami équilibré, pleinement ancré dans le style de Kyushu.
Est.1729
BrandKanhokuto
Address1036-1 Okuma Kama Fukuoka
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