Risshunshibori, signifiant le pressurage au début du printemps, est un ginjo namagenshu saisonnier mis en bouteille frais et non dilué pour marquer le premier jour du printemps dans le calendrier traditionnel japonais. La brasserie Kikusui Shuzo de Nagano embouteille ce ginjo non pasteurisé à pleine concentration afin de capturer la fraîcheur brute et vibrante du pressurage du début de saison.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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