Kazenoshizuku Natsuzake d'Iiyama Shuzo au nord de Nagano est un sake d'été (natsuzake) sous le label Kazenoshizuku, conçu pour la saison chaude avec un profil plus léger et rafraîchissant adapté aux occasions estivales. Les sorties de sake d'été sont généralement brassées pour être dégustées fraîches, avec une acidité plus élevée et une douceur moindre contribuant à un caractère propre et désaltérant. Le nom Kazenoshizuku, évoquant la fraîcheur douce de la rosée matinale, est particulièrement bien choisi pour cette expression saisonnière.
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