🍶
Description
Kawatsuru Junmaigenshu 13 est un junmai genshu à faible teneur en alcool, embouteillé à environ 13 % ABV, bien en dessous de la plage standard de 15 à 16 %, ce qui en fait une expression accessible et rafraîchissante. Le climat doux de Kagawa et la maîtrise technique de la brasserie leur permettent de produire un genshu de cette légèreté sans sacrifier la profondeur et l'umami attendus d'un sake de pur riz.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionKagawa · Kagawa Junmai →
BrasserieKawatsuru sake brewery Co.,Ltd
MarqueKawatsuru
RizSanuki Yoimai
Alcool13%
Taux de polissage65%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd
Kagawa
Depuis sa fondation en 1891, la brasserie poursuit le goût du riz brut à Kannon-ji, dans la région de Sanuki. C'est un entrepôt qui s'est développé sous le climat chaud de Setouchi.
Fondée en1891
MarqueKawatsuru
Adresse836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese