Kawatsuru Junmai Gentei Namagensyu Advance Sinka

by Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd · Kagawa

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Description

Kawatsuru Junmai Gentei Namagensyu Advance Sinka est un namazake non dilué et non filtré, poli à 58 % et tiré directement depuis le pressoir pour préserver des arômes frais et vibrants. La Kawatsuru Shuzo s'approvisionne en majorité en riz auprès de cultivateurs locaux de Kagawa, reflétant l'engagement de la brasserie à exprimer le terroir de Sanuki.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKagawa

BreweryKawatsuru sake brewery Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd

Kagawa

Depuis sa fondation en 1891, la brasserie poursuit le goût du riz brut à Kannon-ji, dans la région de Sanuki. C'est un entrepôt qui s'est développé sous le climat chaud de Setouchi.

Est.1891

BrandKawatsuru

Address836 Hon Omachi Kannonji Kagawa

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★