Kawatsuru Bizenomachi 70 Junmai Muroka Namagensyu

by Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd · Kagawa

🍶

Description

Le riz Bizenomachi d'Okayama poli à 70 % est brassé en muroka namagenshu, mis en bouteille non filtré, non pasteurisé et non dilué par la Kawatsuru Sake Brewery de Kagawa. À ce niveau de polissage, le riz Omachi conserve un caractère de grain prononcé, et le format muroka namagenshu amplifie à la fois la richesse et l'intensité fraîche et immédiate.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKagawa

BreweryKawatsuru sake brewery Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd

Kagawa

Depuis sa fondation en 1891, la brasserie poursuit le goût du riz brut à Kannon-ji, dans la région de Sanuki. C'est un entrepôt qui s'est développé sous le climat chaud de Setouchi.

Est.1891

BrandKawatsuru

Address836 Hon Omachi Kannonji Kagawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★