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Description
Kanemasu Honjouzounamazake de Kanemasu Shuzo à Niigata est un honjozo non pasteurisé (nama), mis en bouteille frais sans traitement thermique pour conserver le caractère vif et juvénile du sake fraîchement brassé. Le climat froid de Niigata offre des conditions naturelles de réfrigération particulièrement propices à la production de sake nama, préservant de délicates notes florales et de grains frais.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
kanemasu Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Bunsei 5 (1822). Une brasserie à l'apparence évocatrice. Nous brassons du sake et du shochu dans une brasserie construite en 1975. C'est une brasserie où l'on peut se réunir, voir, regarder, boire et profiter de bien d'autres choses encore.
Est.1822
BrandKanemasu
Address1-9-30 Toyocho Shibata Niigata
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