Description
Du Sake Musashi poli à 50 % est utilisé pour ce daiginjo, ce qui en fait l'une des premières expressions commerciales de daiginjo utilisant cette variété de riz originaire de Saitama. Le Concours national du nouveau sake 2019 a décerné une médaille d'or à ce daiginjo Sake Musashi de la brasserie de Kawagoe, reconnaissant ainsi son riche arôme ginjo plein et sa saveur concentrée.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionSaitama · Saitama Daiginjo →
BrasserieKoedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd
MarqueKagamiyama
RizSake Musashi
Alcool16%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoOù acheter
4
Boutiques
5
Offres
￥1,980
Prix le plus bas (TTC)
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Koedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Un sake traditionnel de petite production, axé sur la qualité, dont Koedo Kawagoe est fière, a été relancé en 2007. C'est l'une des plus petites brasseries de sake du Japon, tenant sur la superficie d'un court de tennis. Plus de 10 sakes saisonniers adaptés aux quatre saisons japonaises y sont proposés.
Fondée en2007
MarqueKagamiyama
Adresse10-13 Nakamachi Kawagoe Saitama
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese