Junmaisyu Tsukimizunoike

Le Tsukimizunoike Junmaishu est l'expression de riz pur d'Inayoshi Shuzo sous leur étiquette signature Tsukimizunoike. La tradition brassicole junmai de Niigata met l'accent sur l'équilibre et la subtilité, produisant un sake sec mais doux avec un caractère umami net. Ce junmai de style table reflète la culture de consommation quotidienne de Niigata, où la saveur du riz est mise en avant sans excès de douceur.