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Junmai Ginjo Hakkaisan Shiboritategensyuechigodesoro Akaraberu

Notez ce saké
🍶
Description

Ce sake Junmai Daiginjo fraichement presse est elabore selon la technologie affinnee par Hakkai Brewery, qui allie saveur profonde et parfum elegant dans un equilibre harmonieux. Il exprime a la fois la fraicheur du pressurage direct, la douceur arrondie et une finesse raffinee.

Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
MarqueHakkaisan
RizYamada Nishiki, Gohyakumangoku
Alcool17.5%
Taux de polissage45%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.

Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.

Nigata
Dans l'une des régions aux chutes de neige les plus abondantes, Niigata Uonuma, les brasseurs unissent leurs efforts pour produire un sake de la plus haute qualité.
Fondée en1922
MarqueHakkaisan
Adresse1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese