Junmai Ginjo Hakatanomori

by Kobayashi Shuzohonten Co.,Ltd · Fukuoka

🍶

Description

Élaboré avec 100 % de Yamada Nishiki d'Itoshima, Fukuoka. Vous pouvez apprécier l'arôme Ginjo qui se déploie lentement en bouche, ainsi que la douceur et l'umami d'un riz riche et généreux. C'est un Junmai Ginjo doux, raffiné et élégant.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukuoka

BreweryKobayashi Shuzohonten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kobayashi Shuzohonten Co.,Ltd

Fukuoka

Petite mais dotée d'un savoir-faire artisanal soigné, cette brasserie produit un sake entièrement fait main. Les matières premières sont le Yamada Nishiki et le Yumeichizen, des variétés de riz de la préfecture de Fukuoka particulièrement adaptées au brassage. L'eau provient du massif montagneux local, donnant naissance à un sake résolument ancré dans le terroir de Fukuoka.

Est.1792

BrandHakatanomori

Address2-11-1 Umi Umi Kasuya Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★