Junmai Daiginjo Zao Noboriryu

🍶

Description

L'arôme ginjo a été atténué pour mettre en valeur le goût originel du riz. C'est un sake caractérisé par une finale nette et tranchante.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionMiyagi

BreweryZao Shuzo

ABV16.5%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Zao Shuzo

Miyagi

Fondée en 1873 (Meiji 6). En harmonie avec les bénédictions de l'eau souterraine de Zao, du vent froid de Zao et de la chaîne de montagnes de Zao, la brasserie élabore de manière constante un sake qui place la qualité au premier rang.

Est.1873

BrandZaou

Address120-1 Higashikoji Shiraishi Miyagi

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★