🍶
Description
Kimmon de Juhachi Zakari utilise du riz d'Okayama dans un style classique de la mer intérieure de Seto, avec une douce douceur, un umami arrondi et la chaleur accessible d'une brasserie locale fiable.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Juhachi Zakari Shuzo Co., Ltd.
Okayama
Fondée en 1785, plus de 200 ans se sont écoulés depuis que la brasserie s'est établie dans la terre de Kojima. La mer intérieure de Seto s'étend devant la brasserie, riche en produits de la mer. En préparant le koji spécial, l'eau du fleuve Takahashi et le riz plein de saveur d'Okayama, on obtient un sake savoureux qui s'accorde aux plats de la région de Setouchi.
Est.1785
BrandJuuhachizakari
Address5-6-14 Kojimada Kurashiki Okayama
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