Asahimori de niveau josen est le sake de table standard de la Egashira Jozo à Omuta, Fukuoka, poli à 70 %. Produit dans une brasserie fondée en 1897, spécialisée dans les sakes artisanaux et longuement vieillis, il représente le niveau quotidien accessible de la gamme Asahimori.
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