🍶
Description
Un sake de reconstruction commémoratif publié sous l'étiquette Iwakikotobuki par Suzuki Shuzoten Nagaigura, brassé à Nagai, Yamagata, après que le site d'origine de la brasserie à Namie, Fukushima, a été détruit par le séisme et le tsunami de 2011. Poli à 65%, ce sake d'une catégorie autre sert de lien symbolique entre le patrimoine fukushimais de la brasserie et sa production continue au Yamagata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd
Yamagata
Dans la ville de l'eau, de la verdure et des fleurs, la brasserie célèbre le bonheur de toute une vie. Elle cherche à créer un sake digne et facile à apprécier, porteur de joie et de bonheur partagés.
Est.1931
BrandIsshoukoufuku
Address1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
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