🍶
Description
Honjozo shiboritate saisonnier élaboré avec du Gohyakumangoku poli à 65 %, mis en vente frais dès le pressoir lors d'une fenêtre limitée en hiver. La conservation à basse température après pressage et une seule entrée en chauffe avant la mise en bouteille préservent la vivacité et la légère douceur typiques du style de première pression.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Uno Shuzojo Co,Ltd
Fukui
Dans le but d'utiliser des matières premières de qualité et de produire d'excellents produits en mettant la qualité au premier plan, l'ensemble de l'équipe, y compris M. Mori, le brasseur, consacre son âme nuit et jour.
Est.1620
BrandIchinotani
Address3-4 Honmachi Ono Fukui
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