Un junmai genshu (saké brut non dilué) élaboré à 100% à partir du riz Horikome cultivé par la brasserie elle-même, qui exploite par principe ses propres rizières dédiées. Le style est corsé avec un umami prononcé, une finale propre et la structure pour bien se tenir lorsqu'il est réchauffé.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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