Horinoi Junmai Daiginjo Murokagenshu Ginginga

Version junmai daiginjo muroka genshu (non filtré, non dilué) de l'étiquette Ginginga de cette brasserie d'Iwate, utilisant du riz Ginginga autocultivé poli à 50% sans filtration ni dilution. Le format non dilué et non filtré offre une expression plus texturée du même caractère Ginginga vif et propre.