Un honjozo d'une brasserie de Niigata fondée en 1866, située sur une dune côtière près de la mer du Japon. Le style Katafune se distingue à Niigata par sa douceur ronde et généreuse équilibrée par une finale nette, contrastant avec la norme légère et sèche de la région. L'eau de brassage est une eau souterraine naturelle filtrée à travers les dunes de sable. Recommandé chaud pour faire ressortir la douceur du riz.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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