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Description
Hitomi est une édition spéciale de la Yoshinotomo Shuzo à Toyama City, brasserie qui brasse exclusivement du sake junmai depuis l'ère Meiji, en utilisant du riz de la préfecture de Toyama et des levures cultivées en interne. En tant que seule brasserie entièrement junmai de Toyama, son portfolio est façonné par une culture du riz gérée en interne, du champ à la bouteille.
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￥1,498
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Yoshinotomo Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Yoshinotomo perpétue avec constance son engagement envers le sake Junmai.
Est.1877
BrandYoshinotomo
Address3285-1 Shimoizawa Toyama Toyama Toyama
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese