Du Yamada Nishiki poli à 35%, ce daiginjo non-junmai de la Masuda Brewery à Toyama représente le sommet de son label Jyuzan. Le polissage extrême et la longue fermentation à basse température pratiquée à la brasserie produisent une expression exceptionnellement propre et aromatique du roi du riz à sake dans sa forme la plus raffinée.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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