Hiramatsu Junmai Daiginjo 40

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Description

Riz Kii Honmai poli à 60% pour ce junmai au nom spécial de la Masuda Brewery à Toyama. L'utilisation d'une variété de riz à sake moins courante explore les caractéristiques régionales du grain Kii Honmai dans le style raffiné et axé sur l'équilibre de la brasserie.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukuoka

BreweryShinozaki Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Shinozaki Co.,Ltd

Fukuoka

Kunigiku, brasserie familière avec son amazake, propose également le sake 'Hiramatsu'. Sous la devise 'Utiliser le koji pour ravir les gens du monde entier', la brasserie continue de créer des histoires sans se limiter au sake, au shochu ou à l'amazake.

BrandKunigiku

Address185 Hara Matsu Asakura Fukuoka

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★