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Description
'Aoi' est l'un des termes qui décrit la couleur du sake : une teinte légèrement bleutée et jaune pâle que l'on observe dans les bons sakes frais. La 'Blue Serious Series' sélectionne les sakes nés avec cette couleur pour proposer un goût rafraîchissant, à déguster frais en été.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Junmai
RégionTottori · Tottori Tokubetsu Junmai →
BrasserieYamane Shuzo Co.,Ltd
MarqueHiokizakura
Alcool16%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Yamane Shuzo Co.,Ltd
Tottori
L'odeur humaine et l'odeur de la terre de ce pays. C'est le sake que cette maison souhaite créer, reflétant comme un panorama la culture dans laquelle elle est née et a grandi.
Fondée en1887
MarqueHiokizakura
Adresse69-1 Otsubo Aoya Tottori Tottori
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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