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Description
Un nouveau type de sake utilisant du citron et de la verveine. 'THE BOTANIC' est un sake botanique français classique qui révèle les matières premières d'origine végétale en cours de fermentation. Ce sake botanique est acide car il utilise plus de koji blanc que les autres sakés, en harmonie avec le riche parfum de citron de Menton. La verveine de Provence a tout équilibré pour aboutir à un saké juteux et enjoué.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Saikyo-zuke Fish
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