Other

Hatsushibori Ippin

🍶

Description

Ce sake hatsushibori (premier pressurage de la saison) de l'étiquette Ippin de la Yoshikubo Sake Brewery à Mito, Ibaraki, poli à 65%, capture l'énergie fraîche du premier tirage de l'année. Cette édition saisonnière célèbre le début de la nouvelle année de brassage.

Specifications

CategoryOther

RegionIbaraki

BreweryYoshikubo sake brewery

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Yoshikubo sake brewery

Ibaraki

La brasserie Yoshikubo, établie dans le 'Mito Shimo-shi' de la préfecture d'Ibaraki, élabore son 'ippin' (pièce maîtresse) au plus haut niveau mondial, en pensant à la longévité avec un 'saké centenaire'.

Est.1790

BrandIppin

Address3-9-5 Honmachi Mito Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★