🍶
Description
Ce sake hatsushibori (premier pressurage de la saison) de l'étiquette Ippin de la Yoshikubo Sake Brewery à Mito, Ibaraki, poli à 65%, capture l'énergie fraîche du premier tirage de l'année. Cette édition saisonnière célèbre le début de la nouvelle année de brassage.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Yoshikubo sake brewery
Ibaraki
La brasserie Yoshikubo, établie dans le 'Mito Shimo-shi' de la préfecture d'Ibaraki, élabore son 'ippin' (pièce maîtresse) au plus haut niveau mondial, en pensant à la longévité avec un 'saké centenaire'.
Est.1790
BrandIppin
Address3-9-5 Honmachi Mito Ibaraki
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